Testimonianze di Liberi dal glutine 

Cosa pensano alcuni partecipanti al corso online di Christian sulla cucina naturale senza glutine

Video Testimonianza di Lorenza 

Video Testimonianza

di Lotte 

Altre testimonanze :

alcune delle tante recensioni ....

Sto seguendo con molto entusiasmo il corso completo dello Chef Christian Consilvio

"Cucina Naturale Senza Glutine"

e nonostante io non sia intollerante al glutine sto scoprendo grazie a lui un metodo a me nuovo, utile e facile sia per l'esecuzione che per i sapori che si riscoprono in modo piacevole e naturale .

Succede quindi che da una intolleranza che può sembrare inizialmente un problema in cucina, con questo corso si ha la certezza che la soluzione esiste.

Chef Cristian è sempre disponibile e i suoi video sono facili da seguire e replicare con un minimo di impegno e amore per la cucina.

I video ti insegnano non solo ricette interessanti e semplici , ma anche l'organizzazione in cucina, la scelta degli ingredienti e il modo migliore per cucinarli e ottenere risultati al palato pienamente soddisfacenti, a ridurre lo spreco (personalmente ho imparato da lui molto anche in questo) .

Ho scelto di iscrivermi al corso completo perché ho conosciuto Chef Cristian casualmente nel suo precedente mini corso e quando alla fine ho realizzato il suo piatto ero talmente entusiasta che sapevo di fare un'ottima scelta nel seguirlo ancora.

Chef Cristian ha competenze ed esperienza e insegnarle a noi per lui è di una naturalezza incredibile, quasi come fosse una persona di famiglia che tramanda le sue conoscenze e i suoi segreti in cucina .

Quindi sicuramente consiglio di investire un pochino di tempo per ascoltarlo e decidere di iscriversi , consiglio dedicato ovviamente alle persone intolleranti al glutine ma anche a chi non lo è, come me ad esempio che ho scelto di mangiare in modo migliore, mi sento molto meglio e il suo metodo è adatto anche alle mie esigenze .

Con la ricetta dei Crakers con la farina di mandorle descritta in un video del suo corso, aggiungendo un paio di ingredienti , ho pensato di creare questa crostata di mirtilli e dedicarla a lui , allo Chef Cristian che ha dedicato molto del suo tempo per realizzare questo progetto per chi desidera prendersi cura di noi stessi iniziando da cose indispensabili come mangiare . Seguendo il suo corso, se hai problemi con il glutine, cucinare tutto ciò che è adatto naturalmente, non sarà più un problema per te.

Grazie Chef per me il suo grande lavoro è da ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 6 Stelle

 ★★★★★

Zaira 

❝ All‘inizio anche io mi sono trovata spaesata

Ora grazie ai tuoi consigli sto rinascendo in cucina ed acquistando sicurezza e voglia di esperimentare

Per me e mia figlia

Riuscendo a mangiare nuovamente con voglia e piacere

Mi Auguro che continuerai ancora per molto dispensando ottimi consigli e soprattutto coraggio di non mollare mai

Un Grazie mille di vero cuore

Un saluto da parte mia"

 ★★★★★

Tamara

❝ "Lo chef Christian Consilvio è sempre disponibile a rispondere alle domande dei partecipanti al gruppo, le sue ricette sono interessanti e utili, ci vuole solo un po' di pratica, come è normale che sia per ogni apprendimento.

Seguo per il secondo anno il percorso dedicato alle ricette senza glutine (e senza prodotti industriali gluten free) e sono sicura che imparerò cose nuove: ad esempio l'anno scorso, con l'aiuto di Christian, ho imparato a cuocere i cereali per assorbimento e ora quasi ogni giorno li preparo così!"

 ★★★★★

Claudia 

❝ Come sai non cucinavo praticamente mai a casa, la pasta senza glutine mi mette tristezza per non parlare del pane......sono un buongustaio, per questo mangiavo spesso fuori casa ma mangiare sano in giro non è facile, in particolare senza glutine. Facendo 2 conti mi ritrovavo a spendere tranquillamente sui 1.000 euro al mese in pasti fuori casa (30 al giorno mangiando in posti economici) ma spesso mi ritrovano gonfio e col mal di testa.

Grazie a te ho deciso di iniziare questa avventura e ho scoperto una nuova passione, oggi cucino ogni giorno e mi sento in piena forma, mi sono ripagato il corso in pochi giorni sei troppo forte Christian grazie di cuore sei il migliore !!"

 ★★★★★

Paolo

“Ciao Christian,

Con questa mail ti mando l'ennesima testimonianza che viene davvero dal cuore.

Non mi resta che ringraziarti per tutte le nozioni che ho acquisito grazie a te in questo corso.

In poche ma sostanziose lezioni mi hai davvero aperto la mente, a tal punto da decidere di provare ad abbandonare velocemente i pochi pacchetti di mix di farine sena glutine per fare spazio a farine naturalmente senza glutine.

Come hai potuto vedere mi sono già messa all'opera per creare nuove miscele partendo dai tuoi consigli, e i primi risultati iniziano a vedersi...

Quindi grazie, di cuore! ”

 ★★★★★

Lorenza 

Un programma dai contenuti di spessore, sintesi delle più preziose indicazioni alimentari e culinarie espresse nel modo più semplice e naturale possibile e per questo di grande effetto.

Frutto della serietà dell’autore, la medesima con cui risolve anche  problematiche di natura informatica relative all’area riservata con la massima disponibilità e tempestività.

Complimenti a Christian per la passione con cui svolge la sua missione!”

 ★★★★★

Silvia 

“Per necessità impellenti di salute siamo stati proiettati nel mondo senza glutine e senza derivati vaccini con importanti difficoltà iniziali nell'organizzare una cucina "allettante" per tutta la famiglia. Dopo vari tentativi (altri corsi e testi di riferimento) siamo approdati ai consigli di Christian, abbiamo trovato attenzione alla qualità della materia prima (lui evita le facili scorciatoie dei preparati gluten free), varietà dei nutrienti, facilità di preparazione e gran gusto dei piatti.

Last but not least: una bella cura anche nella presentazione!

Consigliatissimo!!”

 ★★★★★

Domenico 

“Ciao Christian, per me è stato davvero importante seguire il tuo corso.

Premetto che la cucina è sempre stata la mia passione più grande.

Poi quando io e mio figlio siamo risultati fortemente intolleranti a glutine e lattosio mi sono trovata spiazzata ed ho dovuto rivoluzionare le abitudini ma ho perso il piacere di cucinare.. fino a che mi sono iscritta al tuo corso.

Devo dire innanzitutto che è stato fondamentale partire dalle basi, come ad esempio la cottura dei cereali che è stato solo l'inizio, per passare poi all'organizzazione in cucina e diventare successivamente via via sempre più interessante conoscere nuovi prodotti.

Le tue conoscenze ed i tuoi consigli mi hanno fatto ritrovare quel piacere di un tempo nel cucinare, soprattutto senza dover ricorrere all'utilizzo di prodotti industriali ma utilizzando prodotti naturalmente senza glutine.

Grazie e grazie ancora!

Consiglio assolutamente il tuo corso a chiunque debba seguire una cucina senza glutine, lo voglia fare in modo naturale e soprattutto ricca di sapore!!

Super Christian!!

Ciao. A presto.

 ★★★★★

Paola

““Spunti interessanti e ricette facili per i menu di tutti i giorni.

Lasciati guidare da Christian attreaverso il suo stimolante percorso e vedra icome il senza glutine può essere sfizioso.

 ★★★★★

Lisa F

“premetto che avevo comprato il tuo libro e avere questa opportunità mi ha reso davvero felice.

Puoi visionare il corso quando vuoi, ed è tutta un'altra cosa, anche le modifiche che hai fatto in corso d'opera sono azzeccatissime perché anche io a Bologna ho avuto dei problemi a trovare alcuni prodotti. Infine apprezzo il fatto che tu dia spunti al di fuori della ricetta. Trovo che il corso sia ben fatto ed organizzato.“

 ★★★★★

Brunella 

“Percorso stimolante e fantasioso, che passa dalla scoperta di ingredienti e sapori nuovi alla rivelazioni di piccoli segreti e trucchi di cucina, all'abbinamento dei colori, sapori e aromi portando novità ed entusiasmo nella cucina di tutti i giorni. Il risultato è una cucina raffinata, equilibrata, attenta e consapevole. Mi sono divertita, è un corso alla portata di tutti ed è utilizzo sia a chi deve sia a chi semplicemente vuole seguire un'alimentazione quotidiana priva di glutine.“

 ★★★★★

Federica

“CONSIGLIATISSIMO . Corso fatto da un professionista del settore, affronta le "problematiche" ed esigenze dal principio alla fine, dall'ambito familiare al professionista, fatto con tanta dedizione e professionalità, personalmente ritengo irrisorio il costo del corso vista la durata e qualità.

 ★★★★★

Elvedin Omahic

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